Ѓизодињї

Диққат ба истеъмоли шакарии кӯдакон дар айёми ид!

Диққат ба истеъмоли шакарии кӯдакон дар айёми ид!

Бо наздикшавии иди шакар истеъмоли хӯрокҳои ширин меафзояд. Занҳо ва кӯдаконе, ки бо вафодории ширини худ шинохта шудаанд, бояд ба истеъмоли ширин диққат диҳанд. Мутахассиси ғизо ва парҳез Зеррин Айдынформулаҳои шириниҳои аз ҳад зиёдро дар ид бо шумо мубодила мекунад.

Дар ҷашни Шакар, ҳам парҳезҳои рӯза ва ҳам рӯза надоранд, аз қабили ширинии аз ҳад зиёд, қатъ шудани истеъмоли қаннодӣ, мушкилоти вақт ва қудрати ислоҳ кардани миқдор ва ҳисса. Кӯдакон инчунин дар ин давра қанду шоколадҳои дӯстдоштаи худро дӯст медоранд. Аммо барои кӯдаконе, ки истеъмоли ширин доранд, бояд чиро ба назар гирифт? Беморхонаи байналмилалии Etiler Маркази тиббии ғизо ва мутахассиси парҳез Зеррин АйдынТавсия медиҳанд, ки волидон ба хӯрокҳои серғизо, ки кӯдакон дар моҳи Рамазон истеъмол мекунанд, диққат диҳанд ва мегӯяд:

- Ба кӯдакони шаш то 9 сола иҷозат дода шудааст, ки дар як рӯз 50 грамм шакар ё хӯроки қандӣ истеъмол кунанд

- Дар байни 10-12 сола танҳо 60 грамм шакар истеъмол кардан мумкин аст.

- Масалан, шакар дар як хизматгузории шириниҳои каду 20 грамм аст.

- Мураббои чормағз панҷ панир 100 грамм аст.

- Панҷ ё шаш лаззати туркӣ 100 грамм аст.

- Пас, беҳтар аст, агар як қисми шириниҳои ширӣ ё шириниҳои мева гузаронида нашаванд. Зеро дигар манбаъҳои шакар дар давоми рӯз истифода мешаванд.

Тавсияҳои идона барои кӯдакон барои волидон:

- Беҳтар аст, агар кӯдакон шириниҳои аз равған ва шакар зиёд ба мисли baklava kadayif истеъмол кунанд.

- Азбаски кӯдакон дар давраи рушд ва инкишоф қарор доранд, интихоби шириниҳои серғизо аз қабили пудди биринҷ, нигаҳбон, зарбаи яхмос, яхмос интихоби солимтар аст.

- Шоколад ва қанд маззаҳои дӯстдоштаи ҳама кӯдакон мебошанд. 100 грамм шоколад 528 ккал дорад.

- Як мадлен тақрибан 10 грамм шоколад аст. Ин маънои онро дорад, ки агар ду ё зиёда манбаъҳои шакар дар як рӯз истифода шаванд, ҳадди аққал се моддаро истеъмол кардан мумкин аст.

- Ба кӯдакон ҳамагӣ шоколад ва шоколад надодан нодуруст аст. Маҳдудият равиши дақиқтар хоҳад буд.

- Истеъмоли шириниҳои аз ҳад зиёд дар кӯдакон имкон медиҳад, ки бештар энергия гиред. Хатари зиёд шудани вазн ва кариес.

Модарон бояд ба кӯдакон низ ғамхорӣ кунанд

Зеррин Айдын ҳушдор дод, ки метаболизми занон нисбат ба мардон сусттар кор мекунад ва аз ин рӯ, занон набояд бо ҳамсаронашон рақобат кунанд, то ширинӣ ва қаннодӣ дар рӯзҳои ид истеъмол кунанд. Ин давра давраи зудтарини ба даст овардани вазн аст, бояд барои истеъмоли хӯрокҳои камтари калория гиред, мегӯяд ӯ.

Айдын формулаи ғизои солимро дар иди Рамазон шарҳ медиҳад:

Формула барои мувозинати шакар дар хун

Шакри хунро тавассути истеъмоли хӯрокҳои дорои гликемикии паст мувозин кардан мумкин аст.

Шумо метавонед формулаҳои зеринро истифода баред:

- Як шиша шир + ду grissini тамоми гандум

- Ду зардолуи хушк ва ду чормағз

- Як шиша равған + тамоми нони гандум

- Як себ калон + шаш чормащз

- Як буридаи нон С. + панирчаи гандумча

Занон метавонанд шириниҳои ширӣ, яхмос ва мева бихӯранд

- Занон нисбат ба мардон сатҳи камтар аз мубодилаи моддаҳои мубодилаи моддаҳо доранд. Аз ин сабаб, занон набояд бо ҳамсарони худ дар бораи хӯрдан ва нӯшидан рақобат кунанд.

- Онҳо бояд калорияҳои камтарро бигиранд ва ба миқдори баробари зану шавҳарашон намехӯранд.

- Чор гурӯҳи асосии хӯрок вуҷуд доранд. Маблағҳои аз ин гурӯҳҳои хӯрокворӣ истеъмолшаванда вобаста ба гурӯҳҳои синнусолӣ ва занону мардон фарқ мекунанд. (Шир ва маҳсулоти шумо, гӯшт, тухм, лӯбиёгиҳо, сабзавот ва меваҳо, нон ва ғалладонагиҳо.)

- Ҳашт стакан об барои нӯшидани об бояд маст карда шавад.

- Агар масрафи энергия зиёд бошад, миқдори оби маст зиёд мешавад.

- Барои занон, шириниҳои ширӣ, шириниҳои мева, яхмос имконоти беҳтаранд.

- Шоколад, баклава, равғани кадайиф ва шакар зиёданд, калорияҳо шириниҳо мебошанд. Маҳдуд бояд хӯрда шавад. Шириниҳои ширӣ, яхмос, шириниҳои мева дар як ҳафта 2-3 маротиба истифода мешаванд.