Ѓизодињї

Меҳрубони идона барои кӯдакон

Меҳрубони идона барои кӯдакон

Cookies ороишӣ Gingerbread
Компонентҳо (барои 48 дона)

• 100 г равғани органикӣ 100 г шакар ориз
• 1 тухмии органикӣ 225 мл пиёз
• 1 қошуқи карбонат
• Қошуқи оби гарм

• 450 гр орд
• 1,5 қошуқи занҷири ориз
• 1,5 қошуқи дорчин
• 1 рози намак
• шакар ороиш сафед

Омода:

• Танӯрро ба 180 дараҷа гузоред ва ҷӯйҳои танӯрро молед.
• Дар як косаи калон, равғани гудохта, шакар ориз, тухм ва молокаро омехта кунед. Карбонатро дар оби гарм маҳл кунед, ба омехтаи равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
• Ба ин омехта орд, занҷабил, дорчин ва намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Агар имконпазир бошад, якчанд соат ё ҳатто рӯзро пӯшонед.

Дар nlendir.
• Хамирро боқимонда гиред, боз хамир кунед ва ғафсӣ 4-5 мм пӯшонед. Шаклҳоро аз ин хамир бо қолаби бурида сӯрохиро бо сарпӯши тоза тоза кунед. (хуб аст, ки ин каме калон бошад, зеро онҳо ҳангоми пухтан кам мешаванд)
• Пас аз 10-12 дақиқа кукиҳои пухтаашро аз танӯр тоза кунед ва ҳангоме ки онҳо сард мешаванд, онҳоро бо шакар ороиш оред ва тасмаҳоро аз сӯрохиҳо овезед ва овезед.
• Шумо метавонед кукиҳои худро ба филми дароз кашед ва ба девор овезед, то онҳо намераванд.

Қайди коршинос:

Аз сабаби равғани серравғани равған, он ба сатҳи IQ кӯдакон мусоидат мекунад. Тухм ба шарофати протеини баландсифати он дар рушди бофтаҳо ва узвҳо мусоидат мекунад. Молекса як ангезандаи хуби сатҳи хун мебошад ва дар давраи зимистон бемор шудани кӯдаконро пешгирӣ мекунад. Занб барои системаи беҳтари рӯда муҳим аст.

Cookies дил бо Ҷам

Маводҳо: (тақрибан 45 дона)

• 200 гр равған
• 150 гр шакар ориз
• 400 гр орд
• 1 тухмии органикӣ
• 1 қошуқи карбонат
• 1 рози Бахром
• 1 қошуқи дорчин
• Ҳар гуна мураббо барои шумо

Эзоҳ: ба шумо инчунин ду шаклҳои гуногуни куки лозим аст.

Омода:

• Танӯрро ба 170 дараҷа гузоред ва ба табақи коғазӣ равғани равғанро ҷойгир кунед.
• Аз хамир омехта бо равған, орд, шакар, карбонат ва ҳама компонентҳои дигар, ки дар ҳарорати хонагӣ мулоим мешаванд ва хуб хамир кунед. Сипас онро тақрибан 20 дақиқа оред.
• Хамирро боқимонда хам кунед ва ғафсӣ 4-5 мм кушоед. Пеш аз кушода шудани хамир, барои шаш кукиҳо дилҳоро буред.
• Пас, нисфи миёнаи ин дилҳоро боз бо қолаби майда бурида, сӯрох кунед.
• Ҳамаи дилҳоро дар танӯр ҷойгир кунед ва тақрибан 20 дақиқа пазед.
• Пас аз пухтан ва хунуккунӣ, ба дилҳое, ки қисми поёниро ташкил медиҳанд, гузоред ва дилҳоро бо сӯрохҳо дар мобайн пӯшед.
• Бо шакар ориз оро диҳед.

Қайди коршинос:

Дорчин қанди хунро мутавозин намуда, аз ин роҳ фоидаи ширинро кам мекунад. Ҷам ва шакари ориз бояд дар барномаи ғизоӣ сатҳи паст дошта бошанд, зеро онҳо хӯрокҳои оддии карбогидрат мебошанд. Агар чунин хӯрок ба кӯдаки ғайриманқул дода шавад, дар шикам фарбеҳ хоҳад буд.

РАСМҲО: ЭЛИФ НАЗЛИ ДУРАН